Dynia, warzywo niedoceniane przez lata w Polsce, dzięki min. Halloween stało się modne i obecnie mało kto wyobraża sobie jesień bez niego. Mimo, że Halloween tak uroczyście nie obchodzę, jak robią to Amerykanie, zawsze dynie stroją schody przed naszym domem, tworząc różne kompozycje np. z kwiatami. No i oczywiście zawsze coś z takich dyni muszę […]
Dzisiaj postanowiłam podjąć bezpieczny i mało kontrowersyjny temat, mianowicie temat kiszonek. Dlaczego one? Otóż mamy sezon jesienno-zimowy, a przedłużająca się piękna pogoda, z jednej strony prowokuje do częstszych wyjść na zewnątrz a z drugiej wysoka temperatura plus wysoka wilgotność zawsze wróży rozwój grzybów, pleśni, bakterii i wirusów. Czyli choroby. W tych przejściowych okresach czyli przełom […]
Mój pierwszy tekst na bloga wypadałoby zacząć od przedstawienia się. Nazywam się Agata Szymańska-Stalmach, jestem mężatką oraz mamą dwójki dzieci w wieku 7 i 5 lat. Jak już pewnie wiecie z mojej firmowej strony internetowej, jestem z zawodu dietetykiem dyplomowanym i technologiem żywności. Pojęcie dietetyki i zdrowej żywności towarzyszy mi od dziecka, choć będąc dzieckiem, […]
